Итальянские кофемашины: причины популярности техники

В каждом солидном ресторане или популярном кафе готовят хороший кофе. Для специализированного заведения этот напиток является визитной карточкой. Создать безупречный эспрессо или капучино помогают современные кофемашины, отличающиеся высоким уровнем автоматизации. Со всеми преимуществами и возможностями этого оборудования можно познакомиться в этой статье. На рынке профессиональной техники представлена продукции десятков брендов из Германии, Нидерландов, Франции, США, Китая, Испании, России, но самым высоким спросом пользуются модели из Италии. Эти кофемашины профессионалы во всем мире считают эталоном профессионального оборудования.

Традиции и инновации производителей итальянских кофемашин

В Италии конкурировать по популярности с кофе может только местное вино. Итальянцы начинают утро с чашки ароматного напитка и не могут заснуть, не выпить любимое кофе. Неудивительно, что в этой стране с богатыми инженерными традициями, была разработана первая кофемашина. Совершенствованием этой техники итальянцы занимались десятками лет и достигли невероятных успехов. Кофемашины решают самую важную задачу – стабильно готовят качественный кофе в любых объемах. Способствуют этому многочисленные инновации по контролю за степенью помола, температурой воды и молока, давлением воды. Все эти параметры отслеживаются микроконтроллерами. Производятся кофемашины из современных материалов, отличающихся высокими практическими характеристиками – нержавейки, термостойкого пластика.

Что делает итальянскую технику популярной

Кофемашины из Италии созданы для варки идеального кофе. Это главное достоинство оборудования. Среди других причин популярности:

• высокий уровень надежности всех узлов и компонентов;
• детально продуманная эргономика позволяет быстро обслуживать клиентов;
• высокая производительность техники;
• продолжительные межсервисные интервалы снижают стоимость регулярного обслуживания;
• низкое энергопотребление.

Особое внимание итальянцы уделяют дизайну кофемашин. В ассортименте всех компаний из Италии сложно найти модель с угловатыми формами, которые выдают в технике профессиональное оборудование, главная задача которого высокая производительность. Итальянские кофемашины отличаются плавными линиями, тщательно подобранной цветовой гаммой корпуса и элегантными приборами панели управления. Все это притягивает к технике внимание посетителей и подчеркивает статус заведения.