Записи с меткой: фруктоза

Врач-диетолог рассказала о пользе и вреде фруктозы

«Суточная норма фруктозы для человека не должна превышать более 25 г. Например, кусочек арбуза — это примерно 5 г фруктозы. Всё что сверху — идет в печень и откладывается в жир, так как мышцы не могут переработать и усвоить фруктозу. Поэтому можно сказать, что фрукты полезны, так как они содержат воду, клетчатку и антиоксиданты, но в небольших количествах», — пояснила эксперт...

подробнее »
Шило на мыло: замена сахара на фруктозу

Тех, кто считает подсластители здоровой альтернативой пресловутой «белой смерти», ждет разочарование. Иной заменитель оказывается ничем не лучше сахара, а в некоторых отношениях даже хуже.

Взять хотя бы фруктозу, она же фруктовый сахар. Раз фруктовый, думаете вы, значит, по определению полезный...

подробнее »